Articles, Receptes i Novetats de Carns Vila
-
Vedella vs. Vaca vs. Bou: Quines Diferències Hi Ha?
La carn de Boví inclou diversos tipus de carn que poden arribar a ser molt diferentes en quant al gust i a la seva tendresa: Vedella de llet, Vedella, Vaca o Bou son alguns dels noms més utilitzats per referir-se a diferents tipus de carn de Boví. Veiem-ne les diferències.
