Caixa de 10 sobres (1Kg) d'Espatlla de Gla Ibèrica 100% de puresa de raça, llescada a màquina en sobres de 100grs.
- Producte amb Certificat Oficial Brida Negra.
- Curació natural llarga de +36 mesos.
Conservació del Producte
La conservació del producte és millor al frigorífic.
Consum del Producte
És molt recomanable treure el sobre i deixar-lo a temperatura ambient 1 o 2 hores abans per tal que s'atemperi.
El greix començarà a fondre's i agafarà un aspecte més oliós; és llavors quan estarà al millor punt per transmetre tot l'aroma del gla!
-
Si serveixes el pernil sobre un plat calent, el greix es fondrà una mica i quedarà un pernil boníssim. Pots escalfar el plat al microones durant 30 segons abans de posar-hi el pernil a sobre.
Opinions de Clients
Basat en 2 opinions
Escriu la teva Opinió