Caixa de 10 sobres (1Kg) d'Espatlla Ibèrica d'Enceball de Camp (Cebo de Campo) llescada a màquina envasada al buit en sobres de 100 grams.
- Producte amb Certificat Oficial Brida Verda.
- Curació natural llarga de +24 mesos.
Conservació del Producte
La conservació del producte és millor al frigorífic.
Consum del Producte
És molt recomanable treure el sobre i deixar-lo a temperatura ambient 1 o 2 hores abans per tal que s'atemperi.
El greix començarà a fondre's i agafarà un aspecte més oliós; és llavors quan estarà al millor punt per transmetre tot l'aroma ibèric!
- Si serveixes el pernil sobre un plat calent, el greix es fondrà una mica i quedarà un pernil boníssim. Pots escalfar el plat al microones durant 30 segons abans de posar-hi el pernil a sobre.
Opinions de Clients
Basat en 1 opinió
Escriu la teva Opinió