Un lomito ibèric de gla 100% d'uns 350 o 450 grams aprox. envasat al buit.
- Sense Lactosa
- Sense Gluten
- Curació natural de 24 mesos
Qué és el Lomito Ibèric o Lomito de Presa?
El lomito ibèric és de la part de la presa del porc ibèric de gla, una de les millors parts del porc. La presa es troba a prop del cap de llom, enganxada a la paleta del porc.
L'origen del nom és degut a que s'assembla molt al llom ibèric, i per això a vegades es confon amb aquest producte. El Lomito té molta més infiltració de greix que el llom, i per tant és més gustós i es desfà ràpidament a la boca.
Opinions de Clients
Basat en 1 opinió
Escriu la teva Opinió