Entregues DIMECRES i DIVENDRES a tot CATALUNYA. Entrega gratuïta a partir de 55€.

Txuletó de Vaca Madurat 60 dies (Dry Aged) – Peça d'1Kg aprox.
Txuletó de Vaca Madurat 60 dies (Dry Aged) – Peça d'1Kg aprox.
Txuletó de Vaca Madurat 60 dies (Dry Aged) – Peça d'1Kg aprox.

Txuletó de Vaca Madurat 60 dies (Dry Aged) – Peça d'1Kg aprox.

Precio habitual
€38,10
Precio de venta
€38,10
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Les gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

1 Txuletó de Vaca Madurat 60 dies d'1Kg aprox.

Si t'agrada molt la carn aquest Txuletó t'encantarà. És la nostra millor peça de carn.

  • Ideal per fer barbacoes a casa

Qué és la Maduració Dry Aged?

La maduració de la carn, coneguda com a Dry Aging, consisteix en deixar reposar la carn en un ambient amb temperatura i humitat constants.

Gràcies a aquest procés de maduració hi ha uns enzims que actuen sobre la carn. Durant el procés, la carn perd aigua i es concentra el gust.

El resultat del procés de maduració Dry Aging és una carn amb textura més tendra i sucosa. 

Opinions de Clients

Basat en 1 opinió Escriu la teva Opinió