2 hamburgueses de 200 grams per unitat aprox.
Son hamburgueses més gruixudes del normal, amb foie Maison Delpeyrat i ceba caramelitzada de Can Bech.
- Cada hamburguesa fa 200 grams
- Sense Gluten
- Sense Lactosa
Qué és la Carn d'Angus?
La carn d'Angus és carn que prové de la raça bovina Angus. Aquesta raça era original del poble escocés d'Angus, però ara ja es cria a Catalunya.
La principal característica de la carn d'Angus és que té més greix infiltrat i per tant és més tendra i sucosa i amb un gust més intens.
Producte de Proximitat i Alimentació Natural
La nostra Vedella Angus és criada amb
- Una alimentació natural de base forratgera (grass fed en anglès)
- En explotacions de la província de Girona
- Sense antibiòtics
Ingredients
Carn (retalls de vedella angus) (79%), aigua (10%), Burger meat (6%) (blat (4%), fibra vegetal, sal, fècula, sucres (lactosa i dextrosa), espècies, antioxidant E-301, conservant E-221 (sulfit sòdic) i colorant E-120), bloc de foie i ceba.
Conté sulfits. Pot contenir traces de llet, soja i els seus derivats.
Recomanació de Cocció
- Cuinar completament el producte a un mínim de 75ºC.