
1 Llonganissa de Pagès d'uns 500 grams aprox.
Ingredients
Paleta i magres de porc, massa mare de llonganissa fresca (magre de porc, sal, antioxidant (sulfit sòdic), sal, LACTOSA, estabilitzant (E-420), proteïnes de LLET, dextrina, pebre, antioxidant (eritorbat sòdic), conservador (E-250, E-252) i tripa natural de boví.
Conservació
Conservar en lloc fresc i sec.
Què és el Porc Blanc?
El porc blanc és una raça diferent del porc ibèric. El porc blanc és un porc que sol criar-se en granges i alimentar-se de pinsos de cereals.
Les races més utilitzades de porc blanc son Duroc, Landrace, Large White i Pietrain.