Safata de 800 grams de carrat de Xai aprox.
- 3 o 4 costelles del pal
- 3 o 4 mitjanes
Xai del Ripollès - Producte de Proximitat
El xai és del ripollès, de la raça autòctona registrada Ovella Ripollesa. És una raça formada per l'encreuament de l'ovella tarasconesa que poblava antigament els Pirineus Centrals amb oví transhumant de la raça merina, procedents del sud d'Espanya i del Rosselló,
Opinions de Clients
Basat en 1 opinió
Escriu la teva Opinió