Articles, Receptes i Novetats de Carns Vila
-
Foie Gras: mi-cuit vs. parfait vs. mousse vs. bloc. Quines Diferències Hi Ha?
El Foie Gras és un producte de molta qualitat sobre el que normalment hi ha confusió respecte a la seva nomenclatura. El fet que hi hagi diversos p... -
Promocionem 4 Productes Ibèrics pel Nadal i el Black Friday
Ara aprofitem que s'apropa el Nadal (i el Black Friday) per oferir a tots els nostres clients aquestes promocions en productes ibèrics des d'avui mateix. -
Vedella vs. Vaca vs. Bou: Quines Diferències Hi Ha?
La carn de Boví inclou diversos tipus de carn que poden arribar a ser molt diferentes en quant al gust i a la seva tendresa: Vedella de llet, Vedella, Vaca o Bou son alguns dels noms més utilitzats per referir-se a diferents tipus de carn de Boví. Veiem-ne les diferències.
-
Recepta d'Espatlla de Xai Ripollès al Forn amb Guarnició de Verdures
La recepta d'espatlla de Xai al forn és una recepta que tot i que sembla complicada, és molt senzilla de preparar i queda molt be per a qualsevol event festiu o familiar.
-
Recepta de Pollastre Farcit de Xampinyons, Porros i Cansalada
Probablement el pollastre de pagès sencer sigui una de les millors opcions a l'hora d'optar per un plat especial per a dies festius.
El Pollastre de pagès és un plat que té un cost baix i et deixa ben tip al tenir molta proteïna de bona qualitat.
Encara que aquesta recepta és amb Xampinyons i Porros, li pots afegir tantes verdures com et vinguin de gust, com per exemple pastanaga, ceba o carbassó.
-
Els Nostres 10 Productes Més Venuts durant el COVID-19
Com ja saps des del 14 de Març del 2020 tots estem patint una situació difícil que ens afecta al dia a dia. Durant aquests últims 45 dies hem rebu... -
3 Receptes de Filet de Vedella de Girona
Un dels nostres productes més venuts és el filet de vedella de Girona sencer, que fa uns 2Kg.
Alguns dels nostres clients ens demanen receptes per cuinar aquesta peça de carn tan bona, així que hem fet aquest petit recull de 3 receptes amb filet de Vedella.
-
Com Cuinar un Txuletó de Vaca a la Brasa (o a la Planxa)
Hi ha mil maneres de cuinar la carn a casa teva.
Però si el que vols és gaudir d'un bon Txuletó de vaca a la brasa, nosaltres et recomanem cuinar-lo de següent manera.